Arnavut Trileçe Tatlısı

25 Şubat 2014
Arnavut Trileçe Tatlısı

Trileçe hangi yörenin tatlısıdır ve trileçe tatlısı nasıl yapılır? Arnavut geleneksel tatlılarından olan trileçenin en kolay ve pratik tarifi yine Pınar’ın Sofrasından geliyor. İşte tadı damağınızda kalacak olan trileçe tatlısının malzemeleri ve hazırlanışı.

Arnavut (trileçe) tatlısı son dönemde Türkiye’de mutfaklarda sıkça hazırlanan tatlardan biri oldu. Trileçe tatlısının en lezzetli tarifi.

TRİLEÇE TATLISI KEK MALZEMELERİ

1 paket vanilya

5 adet yumurta

10 yemek kaşığı şeker
10 yemek kaşığı un
1 su bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı irmik
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için;

4 su bardağı soğuk süt
1 paket krema (200 ml.)
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı süt tozu

TRİLEÇE KARAMALE İÇİN MALZEME

5 yemek kaşığı şeker
1 paket krema
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı margarin

TRİLEÇENİN HAZIRLANMASI VE PİŞİRİLMESİ
Yumurta ile şeker çırpılır ve yağı ilave edilir. Un, irmik, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Eriyene kadar güzelce çırpılır ve dikdörtgen borcama kek hamuru dökülür. 170 derecede 35-40 dakika pişirilir. (çokta kuru olmamalı). Şerbetini hazırlamak için tüm malzemeler mikserle iyice çırpılır (köpüğünün sütün üstüne çıkması gerekiyor). Karameli hazırlamak için şeker tavada kavrulur. Şekerin sertleşmemesi için margarinle krema aynı anda hızlı bir şekilde üzerine dökülür. Kek ılıkken kesilir ve şerbeti üstüne dökülür. Kek şerbeti iyice emdikten sonra karamel üstüne dökülür. Afiyet olsun.

Kolay Kruvasan tarifi. TIKLA

peynirli poğaça tarifi    TIKLAYIN

Arnavut Trileçe Tatlısı Haberine Ait Etiketler

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


+ 7 = 15